Salades

Batavia, tomate, parmesan, œuf mollet, croûton, médaillon de poulet

Fèves, cream cheese, pickles d'oignons rouges, huile d'olive vierge extra, mélange de 5 baies, sel fin, piment d'Espelette

Petits pois, crème de carottes au carvi, lanières de carotte grillée, huile d'olive vierge extra, mélange de 5 baies, sel fin

Fantaisie de céréales, petits pois, tagliatelle de carottes, falafels, maïs, fèves, pickles d'oignons rouges

batavia, riz basmati, choux rouge, lamelles d’avocat, mangue cubes, radis rondelles, fève edamame, saumon fumé, sésame doré

Batavia, tomate, lanières grillées de poivrons jaune et rouge, jambon cru de Bayonne, Baskeriu (fromage), piment d'Espelette

Boulgour, batavia, concombre, tomate cerise, artichaut mariné, radis, feta, ciboulette