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Salades

La Caesar

Batavia, tomate, parmesan, œuf mollet, croûton, médaillon de poulet

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Mini salade fèves & pickles

Fèves, cream cheese, pickles d'oignons rouges, huile d'olive vierge extra, mélange de 5 baies, sel fin, piment d'Espelette

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Mini salade petits pois carottes

Petits pois, crème de carottes au carvi, lanières de carotte grillée, huile d'olive vierge extra, mélange de 5 baies, sel fin

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Poke Bowl De Printemps

Fantaisie de céréales, petits pois, tagliatelle de carottes, falafels, maïs, fèves, pickles d'oignons rouges

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Poke Bowl Saumon

batavia, riz basmati, choux rouge, lamelles d’avocat, mangue cubes, radis rondelles, fève edamame, saumon fumé, sésame doré

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Salade Façon Basque

Batavia, tomate, lanières grillées de poivrons jaune et rouge, jambon cru de Bayonne, Baskeriu (fromage), piment d'Espelette

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Salade Garden Party

Boulgour, batavia, concombre, tomate cerise, artichaut mariné, radis, feta, ciboulette

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