Développement durable

AVEC LA CROISSANTERIE :

CHAQUE JOUR EST UN PLAISIR A PARTAGER !

Développement durable

Entreprise citoyenne, soucieuse de la préservation de notre environnement, La Croissanterie a mis en place le Programme " RESPECT ENVIRONNEMENT ". Ce programme ambitieux, en constant développement, s’appuie sur une collaboration étroite avec les différents partenaires dans les domaines suivants :

Emballages :

• Suppression de tous les sacs plastiques
• Papier kraft blanchi garanti sans chlore
• Utilisation de cartons recyclables
• Utilisation d’encres à l’eau à hauteur de 83%

Produits :

• Thon " Dolphin Safe ", péché avec des filets sans danger pour les dauphins
• Soucieux du bien-être animal nous nous engageons à supprimer d'ici 5 ans (2023) les œufs de poules élevées en cage y compris les ovoproduits
• D'ici 2026, 100% de notre approvisionnement en viande de poulet sera issu d'élevages et d'abattoirs respectant l'ensemble des critères du European Chicken Commitment 

Transports :

• Mise en place de camions tri température pour diminuer le nombre de livraison quotidienne et réduire notre empreinte carbone

Eclairage :

• Eclairage interne de nos enseignes en Leds très basse tension, assurant une durée de vie de 50 000H avec une consommation inférieure de 200% par rapport aux tubes fluorescents.
• Eclairage de nos points de vente avec des ampoules Led très basse consommation

Energie :

• Installation de pompe à chaleur
• Nous déployons des initiatives d'optimisation du rendement éco-énergétique, comme par exemple des timers sur la climatisation, les enseignes et l’éclairage, ce qui nous a permis de réduire notre consommation d'électricité
• Programme annuel d’entretien régulier des groupes " froids "
• Diagnostiques énergétiques des points de vente

Eau :

• Equipements de commande à pied
• Réducteurs de pression

Aménagement :

• Peinture Ecolabel NF environnement
• Revêtement de sol bénéficie du Label " Floor Score "
• Revêtement de sol recyclable (A+ du Green Guide BREEAM/BRE1)